Vyhledávání
MNÍK NA VÍNĚ
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby | 823× zobrazeno
1 mník (asi 800 g )
10 lžic olivového oleje
4 větší rajčata, oloupaná a nakrájená nadrobno
2 šalotky nakrájené nadrobno
100 ml suchého bílého vína
8 krajíčků veky
sůl
pepř
bouquet garni
1 mník (asi 800 g ) 10 lžic olivového oleje 4 větší rajčata, oloupaná a nakrájená nadrobno 2 šalotky nakrájené nadrobno 100 ml suchého bílého vína 8 krajíčků veky sůl pepř bouquet garni
Rybu nakrájíme na 2 cm široké plátky a na rozpáleném oleji krátce opečeme. Rybu vyndáme a držíme v teple. Do pánve přidáme nakrájená rajčata, bouquet garni a šalotky, zalijeme vínem a přivedeme k varu. Přidáme plátky ryby, dochutíme solí a pepřem, přikryjeme pokličkou a na mírném příkonu dusíme asi 20 minut. Podáváme s opečenou vekou
Počasí
Jasno až polojasno, během dne od severozápadu přechodně oblačno a zejména v severovýchodní polovině území ojediněle přeháňky nebo i bouřka. Nejvyšší teploty 24 až 28 °C, v 1000 m na horách kolem 20 °C. Slabý proměnlivý, během dne mírný jihozápadní až západní vítr 2 až 6 m/s.
Slunce vychází v 05:37, zapadá ve 20:16
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |