Vyhledávání
ŠTIKA PO SOLNOHRADSKU
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby | 760× zobrazeno
4 porce štiky po 150 g , sůl, mletý pepř, citrón, 80g oleje, 120g strouhaného sýra, nejlépe parmazánu, 80 g másla a 20 g strouhanky
4 porce štiky po 150 g , sůl, mletý pepř, citrón, 80g oleje, 120g strouhaného sýra, nejlépe parmazánu, 80 g másla a 20 g strouhanky.
POSTUP PŘÍPRAVY:
Z porcí štiky stáhneme kůži, pak je osolíme, opepříme, pokapeme
citrónovou šťávou a postavíme na půl hodiny do chladu. Potom je na pánvi
v rozpáleném oleji po obou stranách prudce opečeme. Opečenou štiku
narovnáme do máslem vymazané ohnivzdorné misky, hustě posypeme strouhaným
sýrem a strouhankou, pokapeme máslem a v horké troubě do růžova
opečeme, Podáváme s vařenými brambory
Počasí
Jasno až polojasno, během dne od severozápadu přechodně oblačno a zejména v severovýchodní polovině území ojediněle přeháňky nebo i bouřka. Nejvyšší teploty 24 až 28 °C, v 1000 m na horách kolem 20 °C. Slabý proměnlivý, během dne mírný jihozápadní až západní vítr 2 až 6 m/s.
Slunce vychází v 05:37, zapadá ve 20:16
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |