Vyhledávání
Bolen na pivu
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby | 926× zobrazeno
1200 g bolena -podkovy
sůl
velkou cibuli, nebo i víc
100 g másla
1,5 dl světlého piva
1 citrónová kůra
1 podle chuti kmín a pepř
Bolena umyjeme, naporcujeme, prosolíme a necháme hod
1200 g bolena -podkovy sůl velkou cibuli, nebo i víc 100 g másla 1,5 dl světlého piva 1 citrónová kůra 1 podle chuti kmín a pepř
Bolena umyjeme, naporcujeme, prosolíme a necháme hodinu odležet. Okmínujem, popepříme, posypeme mletým kmínem. Po obou stranách opečeme s cibulí nadrobno na rozehřátém másle, podlijeme pivem a dusíme v troubě doměka. Před dokončením posypeme strouhanou citrónovou kůrou a dopečeme do zlatova. Jako přílohu podáváme brambory nebo hranolky, či chleba.
Počasí
Zataženo až oblačno, zejména na Moravě a ve Slezsku postupně místy až polojasno. Ojediněle, na Moravě a ve Slezsku zpočátku místy přeháňky nebo déšť. Ojediněle bouřky. Během noci v Čechách od západu srážky četnější. Nejnižší teploty 12 až 8 °C. Slabý proměnlivý vítr do 4 m/s.
Slunce vychází v 05:09, zapadá ve 20:43
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |