Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Pečené ryby štika na zázvoru

štika na zázvoru

1.1.2009 vložil(a) .Katee. | ReceptyPečené ryby | 680× zobrazeno
INGREDIENCE : 800 g štiky, 5 stroužků česneku, sůl, paprika, zázvor, 110 g oleje, rybí vývar

INGREDIENCE : 800 g štiky, 5 stroužků česneku, sůl, paprika, zázvor, 110 g oleje, rybí vývar.

PŘÍPRAVA : Z česneku, soli, papriky, zázvoru a 30 g oleje si připravíme pastu, kterou potřeme jednotlivé porce štiky, naklademe je na sebe, zatížíme a ponecháme asi 20 hodin odležet v chladničce. Potom připravenou štiku prudce opečeme na oleji, mírně podlijeme rybím vývarem a dusíme do měkka.