Vyhledávání
Úhoř na šalvěji
1.1.2009 vložil(a) .Katee. | Recepty ⇒ Pečené ryby | 600× zobrazeno
INGREDIENCE : 800g masa úhoře, sůl, šalvěj, 2 rohlíky, 80g másla, strouhanka, citrónová šťáva
PŘÍPRAVA : Asi 3 cm dlouhé porce úhoře osolíme a posypeme sušenou, najemno drcenou šalvějí
INGREDIENCE : 800g masa úhoře, sůl, šalvěj, 2 rohlíky, 80g másla, strouhanka, citrónová šťáva
PŘÍPRAVA : Asi 3 cm dlouhé porce úhoře osolíme a posypeme sušenou, najemno drcenou šalvějí. Rybu navlékáme na jehly střídavě s dílky rohlíků. Na dno pekáčku dáme trochu vody, vložíme rybu na jehle a za pravidelného potírání rozpuštěným máslem pečeme asi 20 minut v dobře vyhřáté troubě. Upečeného úhoře a rohlíky naklademe do vypečené šťávy, posypeme strouhankou a prudce opečeme. Před podáváním pokrm pokapeme citrónovou šťávou.
Počasí
Polojasno až oblačno. Ojediněle přeháňky. Večer postupně většinou jasno. Nejvyšší teploty 12 až 17 °C, v nížinách Čech až 19 °C, v 1000 m na horách kolem 10 °C, v Jeseníkách a Beskydech kolem 7 °C. Slabý, během dne místy mírný severovýchodní až východní vítr 2 až 6 m/s.
Slunce vychází v 05:22, zapadá ve 20:30
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |