Vyhledávání
sumec po německu
24.3.2017 vložil(a) patast | Recepty ⇒ Pečené ryby | 737× zobrazeno
1 sumec (asi 900 g), 3 dl smetany, 50 g hladké mouky, mletý bílý pepř, máslo, 1 citrón, 20 g kaparů, sůl
Sumce očistíme, vykucháme a ztáhneme z kůže. Maso omyjeme, osušíme a naporcujeme. Porce sumce pokapeme citrónem, posypeme bílým pepřem a necháme půl hodiny až hodinu odležet.
Poté porce obalíme v mouce a opečeme na másle (asi 10 minut).
Po opečení zalijeme sumce smetanou, přidáme nasekané kapary. Dle chuti dosolíme a pokapeme citrónem. Krátce povaříme.
Počasí
Jasno až polojasno, během odpoledne zejména na horách při zvětšené oblačnosti možnost přeháněk. Nejvyšší teploty 22 až 26 °C, v 1000 m na horách kolem 18 °C. Slabý proměnlivý vítr do 4 m/s.
Slunce vychází v 05:38, zapadá ve 20:15
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |