Vyhledávání
Karas s pórkem a medem
22.3.2017 vložil(a) patast | Recepty ⇒ Pečené ryby | 384× zobrazeno
Med
Mouka hladká
Ocet 1 lžíce
Olej
Ostatní saturejka
Ostatní karas, 500 g
Pórek 1 ks
Sójová omáčka
Solamyl 1 lžička
Sůl
Očištěného,vykuchaného karase osušíme čistou utěrkou.Po obou stranách nařízneme až ke kostem,osolíme a dáme do ledničky odležet cca 2 hodiny.Potom jej poprášíme moukou a opečeme na oleji po obou stranách.Opečené karase odložíme na teplé místo.V použitém oleji osmažíme na proužky nakrájený pórek.K osmaženému pórku přidáme sójovou omáčku,ocet,med a promícháme.Přilijeme v trošce vody rozmíchaný solamyl a dochutíme saturejkou.Necháme krátce přejít varem.Připravenou omáčkou přelijeme opečené maso.
Počasí
Jasno až polojasno. Nejnižší teploty 11 až 7 °C, v údolích místy kolem 5 °C. Slabý proměnlivý vítr do 3 m/s nebo klidno.
Slunce vychází v 05:38, zapadá ve 20:15
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |