Vyhledávání
nadívaná štika na másle
15.3.2017 vložil(a) patast | Recepty ⇒ Pečené ryby | 555× zobrazeno
Cibule 2 ks
Citron
Kmín
Máslo 200 g
Pepř barevný mletý
Petrželka snítky, 6 ks
Sůl
Štika 1 ks
Vlašské ořechy 150 g
Nadívaná štika na másle
Nelíbí se Vám foto a máte lepší? Nahrajte ji. Nahrát fotku Recept publikován 6.5.2013 Pracovní postup
Štiku vykucháme,očistíme a vnitřek naplníme ořechovou směsí.Směs připravíme:cibulku nakrájíme na drobno,osolíme jí a na prkénku plochým nožem rozmačkáme.Přidáme hrubě nastrouhané vlašské ořechy,jemně nakrájenou petrželku a pepřa dobře promícháme.Naplněnou rybu sešijeme nití a vložíme na pomaštěný pekáč.Povrch ryby pokapeme citronem a rozpuštěným máslem,osolíme a lehce okmínujeme.Dáme do trouby a za občasného přelití máslem pečeme asi 30 minut.Ke konci pečení můžeme zbytkem ořechů a celými kuličkami pepře posypat i povrch ryby.Upečenou štiku ozdobíme plátky citronu a podáváme s vařenými brambory.
Počasí
Jasno až polojasno. Nejnižší teploty 11 až 7 °C, v údolích místy kolem 5 °C. Slabý proměnlivý vítr do 3 m/s nebo klidno.
Slunce vychází v 05:38, zapadá ve 20:15
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |