Vyhledávání
kapr na šalvěji
13.3.2017 vložil(a) patast | Recepty ⇒ Pečené ryby | 579× zobrazeno
Cibule středně velká, 1
Kapr středně velký, 1
Máslo 2 lžíce
Olej 1 lžíce
Ostatní kořenová zelenina, 100 g
Sardelová pasta 1 lžíce
Sůl
Šalvěj 2 snítky
Vykuchaného a podélně rozkrojeného kapra omyjeme, dobře osolíme a znovu omyjeme. Porce prošpikujeme lístky šalvěje (případně do kapra vetřeme sušenou šalvěj s trochou soli). Na másle osmažíme nakrájenou cibuli a očištěnou, nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) a na ní položíme rozkrojeného kapra tak, aby tvořil velkou placku. Celý povrch kapra potřeme sardelovou pastou, mírně podlijeme vodou, přidáme lžíci oleje a pečeme. Příloha – vařené brambory.
Počasí
Jasno až polojasno, během odpoledne zejména na horách při zvětšené oblačnosti možnost přeháněk. Nejvyšší teploty 22 až 26 °C, v 1000 m na horách kolem 18 °C. Slabý proměnlivý vítr do 4 m/s.
Slunce vychází v 05:38, zapadá ve 20:15
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |