Vyhledávání
pečeně ryby na česneku
13.3.2017 vložil(a) patast | Recepty ⇒ Pečené ryby | 404× zobrazeno
Citron
Česnek 2 stroužky
Kapr porce, 4 ks
Mouka hladká
Olej
Pepř
Petržel
Sůl
Voda
Žloutek 1 ks
Očištěnou rybu osolíme,omočíme v hladké mouce a po obou stranách na oleji opečeme.Zlatavé pečené porce opatrně lopatkou přendáme na nahřátou mísu a necháme na teple.Ve zbylém tuku osmahneme usekaný česnek,petrželku,přidáme trochu mouky a když zrůžoví,zředíme sklenkou vody,rozšleháme a dobře povaříme.Do prochladlé omáčky vmícháme žloutek,zakapeme jí citronem,dobře našleháme a když je zahoustlá,přelijeme jí na rybu.
Počasí
Jasno až polojasno, během odpoledne zejména na horách při zvětšené oblačnosti možnost přeháněk. Nejvyšší teploty 22 až 26 °C, v 1000 m na horách kolem 18 °C. Slabý proměnlivý vítr do 4 m/s.
Slunce vychází v 05:38, zapadá ve 20:15
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |