Chytej.cz

pečený okoun

13.3.2017 vložil(a) patast | Recepty ⇒ Pečené ryby | 473× zobrazeno
3 okouni sůl mletý pepř (bílý) kmín (drcený) česnek olej (rostlinný) citrón petrželová nať

Očištěné, vykuchané a omyté okouny osušíme, osolíme, okořeníme mletým bílým pepřem, posypeme drceným kmínem, nasekaným česnekem a odložíme na chladné místo. Po hodině okouny vložíme do vymazaného pekáče, pokapeme olejem a upečeme doměkka ve vyhřáté troubě. V případě potřeby podlijeme trochou horké vody. Hotové maso pokapeme citronovou šťávou, posypeme petrželovou natí a ozdobíme kolečky citrónu.