Vyhledávání
pstruh na smetaně
14.2.2017 vložil(a) patast | Recepty ⇒ Pečené ryby | 420× zobrazeno
4 pstruzi, sůl, pepř, hladká mouka, 2 lžíce oleje, 1 lžíce másla, 150g žampionů, citronová šťáva, 150ml smetany, 1 lžíce kaparů
Pstruhy zbavíme žeber, uvnitř a na povrchu je osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a na oleji po obou stranách opečeme. Přidáme máslo, plátky žampionů a zakapeme citronovou šťávou. Přikryjeme a pstruhy zvolna podusíme. Krátce před dohotovením zalijeme smetanou, přidáme kapary a prohřejeme
Počasí
Jasno až polojasno. Nejnižší teploty 11 až 7 °C, v údolích místy kolem 5 °C. Slabý proměnlivý vítr do 3 m/s nebo klidno.
Slunce vychází v 05:38, zapadá ve 20:15
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |