Chytej.cz

kapr na cibuli

20.4.2011 vložil(a) candatek | Recepty ⇒ Pečené ryby | 1.431× zobrazeno
dobrou chut

Kapr na cibuli

použijeme…půlku kapra citronovou šťávu anglickou slaninu ( podle počtu zářezu) kosek másla zázvor ( lehce) cibuli jednou rozinky ( hrstku) červená paprika

Kapra očistíme, rozřízneme na polovinua pokapeme citronem a necháme chvíli odležet. Rybu příčně několikrát nařízneme a do zářezu vkládáme plátky anglické slaniny. Kapra osolíme a lehce poprášíme červenou paprikou a zázvorem. do vymazaného pekáčku navrstvíme na kolečka nakrájenou cibuli,rozinky a pak rybu na kterou navrstvíme kousky másla.Pečeme ve vyhřáté troubě 25–35 minut.Podle potřeby opatrně podlejeme vodou nebo výpekem.