Vyhledávání
Pstruh nadívaný bylinkami
27.10.2010 vložil(a) kuba4 | Recepty ⇒ Pečené ryby | 688× zobrazeno
Pstruh nadívaný bylinkami
Suroviny
* 2 pstruzi
* sůl
* pepř
* mletý kmín
* mladé kopřivy
* estragon
* petrželová nať
* šalvěj
* máslo
* olej
Postup
Pstruhy umyjeme, osolíme uvnitř i zvenku, opepříme a posypeme kmínem. Do břišní dutiny vložíme čerstvé bylinky – mladou kopřivu, petrželovou nať, šalvěj a estragon. Přidáme plátek másla a spojíme špízovou jehlou, abychom pstruha uzavřeli. Na pánvi s olejem nejprve zprudka opečeme po obou stranách, poté vložíme do horké trouby, kde necháme dopéct.
Doba přípravy. cca 40 minut.
Počasí
Jasno až polojasno, během dne místy přechodně oblačno. Nejvyšší teploty 14 až 19 °C, v 1000 m na horách kolem 10 °C. Slabý, během dne mírný východní až severovýchodní vítr 2 až 6 m/s.
Slunce vychází v 05:21, zapadá ve 20:31
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |