Vyhledávání
Treska v sýrovém těstíčku
27.10.2010 vložil(a) kuba4 | Recepty ⇒ Pečené ryby | 521× zobrazeno
Treska v sýrovém těstíčku
Suroviny
* 4 filety z tresky
* olivový olej
* šťávu ze 2 citrónů
* sůl
* mletý pepř
* 120 g strouhaného sýra
* 4 lžíce strouhanky
* 4 lžíce zakysané smetany
* 4 nakrájené stroužky česneku
* citrónová kůra
* petrželová nať
Postup
Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, poklademe kousky rybího masa, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme. V míse smícháme olivový olej, sýr, strouhanku, smetanu. česnek, trochu citrónové šťávy a kůry. Směs opepříme, osolíme a důkladně vidličkou promícháme. Toto těstíčko rovnoměrně rozetřeme v zapékací míse na porce ryby a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C, kde pečeme asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami.
Doba přípravy: cca 40 minut.
Počasí
Jasno až polojasno, během dne místy přechodně oblačno. Nejvyšší teploty 14 až 19 °C, v 1000 m na horách kolem 10 °C. Slabý, během dne mírný východní až severovýchodní vítr 2 až 6 m/s.
Slunce vychází v 05:21, zapadá ve 20:31
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |