Vyhledávání
Pstruh nadívaný krevetami
15.3.2010 vložil(a) osprey | Recepty ⇒ Pečené ryby | 741× zobrazeno
Nadívaní pstruzi plnění krevetami a s mandlemi.
Ingredience: 200 ml bílého vína, 120 g oloupaných krevet, 100 g mandlových vloček, 100 g másla, 4 očištění a vykuchaní pstruzi, 2 limety, 1 červená cibule, 4 lžíce nasekané petržele, sůl.
Příprava: Na pánvi opražíme mandlové vločky do světle hněda. Ryby omyjeme zvenčí i uvnitř pod studenou tekoucí vodou, osušíme a kůži nařízneme na více místech po obou stranách. Poté je osolíme zvenčí i uvnitř. Do břišní dutiny dáme očištěné a na tenké plátky nakrájené limety. Přidáme nasekanou petržel a krevety. Ryby dáme do zapékací mísy, posypeme na kolečka nakrájenou cibulí a praženými mandlemi. Přidáme nakrájené máslo, podlijeme vínem a pečeme 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Příloha: Vařené nebo pečené brambory.
Počasí
Polojasno až oblačno a ojediněle přeháňky nebo i bouřky. Během dne přibývání oblačnosti a odpoledne a večer místy přeháňky a bouřky, na severu a východě ojediněle i silné. Nejvyšší teploty 23 až 28 °C, na severu a západě Čech kolem 21 °C, v 1000 m na horách kolem 19 °C, na severu kolem 16 °C. Slabý, během dne mírný jihozápadní až západní vítr 3 až 7 m/s, v bouřkách přechodně zesílí. KOMENTÁŘ METEOROLOGA: Bouřky mohou být ojediněle i silné doprovázené kroupami do 2 cm a nárazy větru až 20 m/s (70 km/h).
Slunce vychází v 05:35, zapadá ve 20:18
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |