Vyhledávání

Kapra, ale i jinou rybu /lín,okoun,šti­ka/plním následující nádivkou: na sádle osmažím cibuli do růžova, pak na tomto základu osmažím na malé kostičky pokrájený tvrdší chleba s i kůrkami, přidám vejce a vytvořím směs připomínající knedlík s vejci. Osolím, opepřím, lze přidat i česnek, v létě posekanou petrželkovou nať, na podzim i podušené houby. Fantazii se meze nekladou.Je lépe, je-li nádivka tužší. Pak rybu /lze i kuře/ naplním, zašiju a peču.Poslední typ – rybu nedávám přímo na pekáč, ale na dně vytvořím rošt ze špejlí, kůže se tak nepřichytí.