Chytej.cz

pečený mníci

20.10.2009 vložil(a) ppeettrr | Recepty ⇒ Pečené ryby | 886× zobrazeno
mníci

Mník se trhne,vykuchá a nasolí: dá se na kuthan tlustě čerstvým máslem vymazaný, a nechá se zvolna péci. Do vnitř ryby dají se napřed dva lístky šalvěje a na povrch se zcela malounko posypou jemně sekanou šalvějí. Upečené ryby se posypou usmaženou jemně ustrouhanou žemličkou a polijí máslem, ve kterém se pekly.