Vyhledávání
Zavináče plněné cibulí a feferonkou
29.11.2006 vložil(a) Pytel | Recepty ⇒ Marinované ryby | 1.919× zobrazeno
Zavináče plněné cibulí a feferonkou
Budeme potřebovát: 4 filety z cejna (nebo jiné ryby) 200 g cibule 100 g mrkve 4 malé feferonky 10 kuliček pepře 4 bobkové listy ocet a voda v poměru 1:1 cukr krupice podle chuti (cca 2 lžíce) sůl Postup :
- Cejny vykostíme a maso filetů z vnitřní strany lehce nařežeme.
- Cibuli nakrájíme na klínky, mrkev na nudličky a vložíme doprostřed filetů, přidáme půlky feferonek, zabalíme a spíchneme párátkem a naskládáme do sklenice.
- Do hrnce nalijeme vodu a ocet v poměru 1:1, přidáme koření, zbylé půlky feferonek, osolíme a krátce převaříme.
- Ještě teplým nálevem zavináče zalijeme a necháme otevřené vychladnout.
- Sklenici uzavřeme a vložíme na týden do lednice.
Počasí
Oblačno až zataženo, ve východní polovině Čech a na západě Moravy s deštěm, který bude zvolna postupovat k východu. V Čechách od západu postupně místy přeháňky. Ráno ojediněle mlhy. Nejnižší teploty 12 až 8 °C. Slabý, v Čechách místy mírný západní až jihozápadní vítr 2 až 5 m/s.
Slunce vychází v 05:04, zapadá ve 20:49
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |