Chytej.cz

Fašírka z ryb.

14.10.2009 vložil(a) GEERS CZ | Recepty ⇒ Rybí karbanátky | 5.966× zobrazeno
Je to OK.

Rybacie fašírky:

Kpríprave potrebujeme:

* 1 kg rýb
* 1 lyžicu soli
* 1 lyžicu octu
* 2 cibule
* 4 strúčiky cesnaku
* 4 pečivá
* mlieko
* zeleninové dochucovadlo
* mletú rascu
* mleté čierne korenie

POSTUP:

Ryby dáme variť so soľou a octom.

Po desiatich minútach ryby vyberieme, necháme vychladnúť a vykostíme. Mäso dva krát zomelieme spolu s cibuľami a cesnakom, pridáme pečivá namočené v mlieku.

Premiešame, podľa chuti pridáme soľ, zeleninové dochucovadlo, mletú rascu, mleté čierne korenie, majorán.

Z hmoty tvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme

Jar.z BA