Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Rybí karbanátky Maďarské rybí karbanátky

Maďarské rybí karbanátky

1.12.2006 vložil(a) Pytel | ReceptyRybí karbanátky | 1.356× zobrazeno
400 g kapra filet bez kostí (nahradit můžete i filé z tresky) 1 rohlík 50 ml mléka 1 hrst jemně sekané petrželové natě sůl čerstvě mletý černý pepř trojobal 100 g hladké mouky 2 vejc

400 g kapra filet bez kostí (nahradit můžete i filé z tresky) 1 rohlík 50 ml mléka 1 hrst jemně sekané petrželové natě sůl čerstvě mletý černý pepř

trojobal 100 g hladké mouky 2 vejce 250 g strouhanky olej na smažení

na ozdobu 1 svazek petrželové natě na osmažení sladká paprika na posypání 2 citrony na ozdobu a pokapání

  1. rohlík natrháme na kousky a navlhčíme mlékem. Rybí maso semeleme nebo nasekáme najemno a smícháme s navlhčeným rohlíkem, vejcem, jemně sekanou petrželovou natí, solí a pepřem
  2. z těsta tvarujeme válečky cca 7 cm dlouhé a 3 cm široké, obalíme v trojobalu