Chytej.cz

pstruh

20.10.2009 vložil(a) ppeettrr | Recepty ⇒ Grilované ryby | 764× zobrazeno
pstruh

Ingredience: Pstruh Libeček (případně jiná voňavá nať – celerová, petrželková) Sůl Podle chuti špetka koření na ryby libovolné značky Citrón Pstruha omyjeme a zakapeme citrónem, pak jej dostatečně nasolíme uvnitř a zvenčí, případně nakořeníme. Nakrájíme nať libečku a vložíme do brišní dutiny. Grilujeme nejlépe v těch specielních kleštích na ryby (nejlevněji OBI 49, – Kč) asi 25–35 minut. Pozn.: Lépe než chlazené doporučuji kupovat pstruhy mražené, ti netrpí před zpracováním takovým stresem. Pokud pstruha chytíte, raději ho pusťte, možná vám splní nějaké přání :o)