Chytej.cz
Jigy Teflon RUGBY LURE HOLDER

úhoř na rožni

25.3.2017 vložil(a) patast | ReceptyGrilované ryby | 607× zobrazeno
600 g úhoře 3 lžíce máslo 1 rohlík 1 citrón sůl

Vykuchaného, ale nestaženého úhoře omyjeme, osušíme, rozkrájíme na krátké špalíčky a osolíme. Na rožeň napichujeme vždy střídavě kousek úhoře, lístek šalvěje a plátek rohlíku. Opékáme na grilu nebo na roštu a při opékání často poléváme rozpuštěným máslem. Upečeného úhoře pokapeme rozpuštěným máslem a ozdobíme citrónem nakrájeným na plátky.