Chytej.cz

Záznamy v encyklopedii od uživatele "LUKYNA"

PLNĚNÝ PSTRUH

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 pstruzi, sůl, 100 g másla, 5 lžic sterilovaných žampionů, 5 lžic sterilovaného hrášku, 1 menší cibule, 2 lžíce drobně nakrájené petrželové natě nebo pažitky, 200 g anglické slaniny, 1 dcl bílého vína, citron, 4 lžičky rajského protlaku Do

PSTRUH PO ARMÉNSKU

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 pstruzi, sůl, 80 g rýže, 80 g másla, 60 g rozinek, mletý zázvor, strouhanka, petrželka. Vykuchané pstruhy naplníme nádivkou z vařené rýže ochucené máslem, rozinkami a zázvorem

ZAPEČENÝ KAPR

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

vetší půlka kapra vcelku, sůl, bazalka, rostlinný olej, 1/4 litru sladké smetany, 1-2 lžíce hořčice, sardelová pasta, malá snilka libečku, tuk na vymazání Opláchnutého, osušeného kapra nakrájíme na menši, úzké porce, které rozl

KAPR NA SLANINĚ

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 porce kapra, 60 g anglické slaniny, sůl, 4 lžíce citrónové šťávy, 40 g másla, 2 lžíce sekané petrželové natě a pažitky, 4 plátky tvrdého sýra, kečup Opláchnuté, osušené porce kapra osolíme, rozložíme do porcelánové nebo skleněné misky

KAPR NA CIBULI

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

2 kg porcovaného kapra, sůl, kmín, 2 lžíce oleje, 3 velké cibule, 1/8 másla Naporcovaného osušeného kapra osolíme, rozložíme na pekáč kůži navrch, pokmínujeme, podlijeme olejem a dáme 15 minut zapéct

KAPR PO VENKOVSKÉM ZPŮSOBU

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 porce kapra, sůl, hladká mouka, 2 lžíce oleje, kmín, šalvěj, 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, 80 g másla, 750 g brambor, petrželka, citrón

Kapr na pórku

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 porce kapra, 30 g hladké mouky,30 g oleje, 150 g pórku, kmín, sůl, citron Postup přípravy Osoleného a ocitrovaného kapra po odležení obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji

Polévka z okounků

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Rybí polévky

800 g okounků, 2 dl oleje, 3 cibule, 4 stroužky česneku, lžíce rajčatového protlaku, 1,5 dl bílého vína, lžíce hladké mouky, bobkový list, pepř, sůl, 1,5 I vody

Okouni na smetaně

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Zavařování ryb

4-6 okounků, 1 lžíce sádla, 1 cibule, lžička papriky, sůl, šálek kysané smetany, 1 sterilovaná rajčinová paprika. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme papriku a zalijeme nepatrně vodou

Marinovaní okouni

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Marinované ryby

6-8 okounů, sůl, 30 g másla nebo oleje, 1 okurka. Marináda: 1/2 I vody, 1/41 octa, stroužek česneku, velká cibule, 2 celé pepře, 2 zrnka nového koření, 1 hřebíček, 1 bobkový list, kousek citr6nové kůry

Lín pečený s kmínem

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

1 kg lína sůl kmín citrónovou šťávu 100 g másla petrželovou nať Postup přípravy: Rybu osolíme, pokmínujeme, pokapeme citrónovou šťávou, vložíme na rozpálené máslo a dáme péci do trouby

Smažený lín

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

2 líni, sůl, hladká mouka, 1 vejce, 50 g strouhaného sýra, 50 g strouhanky , olej Postup přípravy: Ryby na minutu ponoříme do vařící vody, zbavíme šupin, vykucháme, omyjeme, naporcujeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, roz

Cejn na česneku

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

60 dkg masa z cejna 3-4 stroužky česneku petrželová nať lžíce celerové nati lžička estragonových lístků pepř sůl citronová šťáva Rozsekáme petrželku, celerovou nať, estragonové lístky, sm

CEJN 1

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Omáčky z ryb

800 g cejna, 300 g rajčat, 150 g očištěných žampiónů, 0,1 l stolního oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 0,1 l červeného přírodního vína, 20 g hladké mouky, mletý pepř, zelená petrželka,

Cejn na bílém víně

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

8 malých porcí cejna , 2dl bílého vína ,1/8l smetany, 80g másla, 30g hladké mouky, libeček, strouhanka pepř sůl Postup: Porce cejna narovnáme do vymazané ohnivzdorné misky

Candát pečený - plněný jablky a ořechy

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

1 candát, pepř, strouhaný muškátový oříšek, sůl, 400 g jablek, 100 g vyloupaných vlašských ořechů, 50 g hrozinek, citron, rostlinný olej Postup: Candáta vykucháme omyjeme a osušíme utěrkou

Candát pečený, s bylinkovým máslem

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

Candát do 1 kg, citron, kopr,bylinkové máslo, sůl, pepř, citrónová šťáva, zeleninový vývar, celý pepř, nové koření, Bylinkové máslo: 5 lžic másla, nadrobno nasekaná petrželová nať, nasekaný čerstvý kopr máslo rozpustíme a smíchám

Candát na žampiónech

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

800 g candáta, 200 g žampiónů, 0

Pečený candát se slaninou

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

candát, sůl, koření, pochoutková smetana, hladká mouka, anglická slanina Postup přípravy: Vykuchaného a očištěného candáta nasolíme a okořeníme. Od hlavy až k ocasu uděláme každých 5 cm zářezy

Candát pečený se smetanou

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 candáti 50 g másla 50 g cibule petrželka 1/2 bobkového listu 1 špetka tymiánu 1 1/2 dl smetany 2 žloutky 5 lžic bílého vína citrónová šťáva sůl Porce candáta pokapeme ci

novější starší
Stránky: nejnovější ... 7 6 5 4 3 ...