Chytej.cz

Záznamy v encyklopedii od uživatele "LUKYNA"

Líni na kmíně

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

1 a 1/4 kilogramu línů, sůl, 1/2 lžičky kmínu, 50 gramů mouky, 100 gramů másla Líny zalijeme vařící vodou a zbavíme šupit. Pak je vykucháme, osolíme, posypeme kmínem a obalíme v mouce

Lín na česneku a paprice

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

1 lín (vcelku 1,5 kilogramu), 4 stroužky česneku, sůl, kmín, mletá paprika, hladká mouka, olej, citron, zelená petrželka Lína očistíme, vykucháme, vypláchneme, potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme kmínem, paprikou a jemně zapráší

Okoun na víně

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

1 kilogram okounů, 30 gramů cibule, 1/2 citronu, 100 gramů másla, 250 ml bílého vína, sůl, bílý pepř, zelená petrželka Vykuchané a očištěné okouny, osolíme, opepříme bílým pepřem, posypeme zelenou petrželkou, na jemně nasekanou cibulí,

Losos na houbách

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

1 kilogram lososa, 4 rajčata, 1 citrón, 200 gramů čerstvých hub, hladká mouka, olej, sůl Lososa si naporcujeme, osolíme, obalíme v mouce a osmažíme na oleji

Staročeský pečený úhoř

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

1 a 1/2 kilogramu úhoře, sůl, špetka šalvěje, 60 gramů másla, 2 lžíce citronové šťávy, 20 gramů strouhanky, vývar Bezhlavé, vykuchané a stažené uhoře vytřeme ze vnitř solí, pořádně propláchneme, ocas a ploutve uřízneme

Pstruh v červeném víně

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Rybí polévky

1 kilogram pstruhů, 1/2 litru červeného vína, 30 gramů cibule, 1 bobkový list, citronová kůra, 3 housky, 50 gramů másla, sůl Pstruhy vykucháme, očistíme, osolíme a na 3/4 hodiny odložíme

Mník na ostro

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

1/2 kilogramu filetů z mníka, 250 ml zeleninového vývaru, 2 lžíce rajského protlaku, 50 ml koňaku, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku, 1/2 chilli papričky, 1-2 lžíce mouky, 1 lžíce oleje, sůl, pepř Filety z mníka opláchneme, nakráj

Okoun schovaný v rajčatech

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 filety z okouna, 2 rajčata, 7 ančoviček, olivový olej, 1 cibule, 2 lžičky kaparů, citronová šťáva, pepř, sůl Filety z okouna osolíme, poprášíme pepřem a osmažíme na rozpáleném oleji

Losos v cibulové omáčce

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

1 kilogram lososa, 200 gramů cibule, kůra a šťáva z poloviny citronu, 1,5 skleničky bílého vina, 4 lžíce másla, 1 lžíce bramborové mouky, kopr, sůl, pepř Lososa nakrájíme na podkovy, pokapeme trochou citronové šťávy, osolíme, opepř

Candát v bylinkové smetaně

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 filety z candáta, máslo, 4 lžíce bílého vína, 4 lžíce rybího vývaru, 1 sklenka smetany, 4 větvičky kerblíku, 4 větvičky petrželky, 4 lístečky estragonu, 6 lístků bazalky, 1 větvička kopru, sůl, pepř, citron Candáta nakrájíme na kousky

Vařený kapr s máslem

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby

2 kilogramy kapra, sůl, 2 litry vody, 1/2 litru octa, 80 gramů kořenové zeleniny, 5 pepřů, 50 gramů cibule, zelená petrželka, 1 bobkový list, 80 gramů másla Očištěného, vykuchaného a vypraného kapra osolíme a po celé délce protáhne

Kapr pečený na másle

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

1 a 1/2 kilogramu kapra, sůl, citrón, 200 gramů másla, zelená petrželka Čerstvě zabitého vyčištěného kapra nasolíme, pokapeme citrónovou šťávou, opepříme a položíme do pekáče s rozpáleným čerstvým máslem

Kapr na modro po staročesku

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby

Kapr, 0,3 l octa, 3 stroužky česneku, 1 cibule, mrkev, celer, celý pepř, petržel, nové koření, hřebíček, zázvor, sůl Porce kapra přelijeme v r o u c í m octem, až kůže zmodrá. Pak ocet vlijeme na pánev, přidáme všechno ostatní

Pstruh po mlynářsku

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

suroviny 4 pstruzi, 100g mouky, 2 stoužky česneku, sůl, pepř, paprika, pažitka, 1 citron, olej příprava Očištěné, vykuchané a omyté pstruhy osušíme čistou utěrkou, osolíme a dáme na chladné místo (do chladničky) alesp

SMAŽENÍ PSTRUZI

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

SUROVINY: 4 menší pstruzi, sůl, citrónová šťáva, hladká mouka, 3 vejce, 3 lžíce bílého vína, strouhanka, rostlinný olej nebo tuk na smažení POSTUP: Vykuchané a očištěné pstruhy omyjeme , osušíme, osolíme, pokapeme citrónov

Pstruh na másle

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

Postup přípravy receptu: Vykuchaného pstruha pořádně omyjeme. Lehce ho osolíme a vnitřek vyplníme plátky másla. Pstruha okořeníme kořením na ryby

Pstruh na grilu s bylinkovým máslem

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Grilované ryby

Ingredience 4 pstruhy, sůl, 4 lžíce oleje, 2 citrony, 8 plátků slaniny, 80 g másla, trocha čerstvých bylinek, 2 lžíce hořčice, trošku vegety, trochu worcesterové omáčky, 1 lžičku citronové šťávy, feferonku

krmení

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Nástrahy a návnady ⇒ Těstíčka

Já si mýchám krmení s namletým perníkem

Rybářská spojka

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Uzly a montáže ⇒ Ostatní montáže

uvodni94.jpg Rybářská spojka

Srkačka

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Uzly a montáže ⇒ Koncové smyčky

uvodni93.jpg Srkačka

novější starší
Stránky: nejnovější ... 5 4 3 2 1