Chytej.cz

Záznamy v encyklopedii od uživatele "LUKYNA"

falešná drštková z ryb

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Rybí polévky

Rybí polévka Suroviny: cibule hladká mouka sádlo (olej, omega) gulášová paprika 1 červená a 1 zelená paprika česnek pepř, sůl, trochu bazalky a oregána (příp. majoránka) Postup: Uvařit rybu (používám rybí skelety), připravit vývar

Rybí karbanátky v láku

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Rybí karbanátky

Ingredience: 1 kg malých bílých plevelných ryb (plotice,ouklej, cejn, apod.), 1 kg bůčku , 5 vajec, strouhanka, cibule, sůl, pepř, majoránka, drcený kmín

Pečený candát s nádivkou

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

1 candát, 1 cibule, bílý pepř, 1 rohlíku, šálek teplého mléka, 100 g mandlí, vlašské ořechy, 1 žloutek, citrónová šťáva, sůl, muškátový oříšek, kopr, rybí vývar, más

Smažený kapr v pivním těstíčku a bylinkami

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

Ingredience: 1 kapr, provensálské bylinky, šťáva z jednoho citronu, 2 vejce, 2 dcl černého 10° piva, hladká mouka, olej na smažení

Kapr na česneku

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

4 porce kapra, 4 stroužky česneku, sůl, 2 lžičky sladké papriky, hladká mouka, olej, sekaná petrželka

Kapr zapečený s nivou

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

Ingredience: 2 - 2,5 kg kapr, houbové, klobásové a grilovací koření, mletý kmín, sůl, křen, niva, ostrý kečup, olej, citrón, 1 dcl červeného vína, med

Kapr na smetaně a na houbách

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

Pro 4 osoby - 700g kapr, 20g sůl, 400g rybí hlava, páteř, 1 dl bílé víno, 60g máslo, 80g cibule, 300g houby, 2g mletý pepř, 20g petrželka, 30g mouka, 2 dl smetana

Kapr se žampiony v alobalu

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

1 kg kapra, sůl, olej, mletý pepř, 100g cibule, 250g žampiónů, citrón. Kapra naporcujeme, osolime, potřeme olejem, opepříme a necháme alespoň 20 minut odležet. Cibuli nakrájíme na kolečka a zpěníme na oleji

Kapr pečený se sýrem

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

600g kapra, 40g slaniny, 40g másla, 100g tvrdého sýra, paprika, zelená petrželka. Na pánev poklademe postupně plátky slaniny, osolené porce kapra, plátky másla a pečeme v troubě asi 15 minut

Pstruzi pečení na slanině

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 pstruzi, 40g másla, 40g slaniny, sůl, pepř, mletý kmín. Pstruhy vykucháme, očistíme a omyjeme. Okapané je osolíme, okořeníme a břichem dolů vložíme do pekáčku na tenké plátky slaniny

Pstruzi se žampiony

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 pstruzi, šťáva z 1 citrónu, 250g žampiónů, 1 cibule, sůl, mletý pepř, 50g másla, 2,5 dl bílého vína, 1 šlehačka. Pstruhy umyjeme a 15 minut marinujeme v citrónové šťávě

Pstruh na mandlích

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 pstruzi aspoň 20-25dkg, sůl, 120g nandlí, hladká mouka na obalení, máslo na smažení, sladká smetana, petrželka, hlávkový salát. Pokrm zhotovíme následujícím způsobem, musíme mít na každého jednoho strávníka pěkného pstruha aspoň 20-25dkg

Pstruh s cibulkovou směsí

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 menší pstruhy, 60g uvařených mandlí, oloupaných a nakrájených na plátky 1 střední cibule nakrájen na kolečka, 120g hladké mouky, 2 lžíce pokrmového tuku, 2 střenky česneku, nakrájené na čtvrtky, pepř, sůl, mlet sladká paprika 2 pomeranče oloupané a

Grilovaný pstruh

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Grilované ryby

Pstruzi, Cibule, Sůl, Sladká paprika mletá. Zde se nejedná o návod na to, jak grilovat pstruha. Jde spíše o jeho naložení, které výsledný pokrm značně skvalitní. Vykuchané pstruhy omyjeme a osušíme

Uzený losos s porkem

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Uzené ryby

200g uzeného lososa nakrájeného na 1 cm kousky, 3 lžíce másla , 4 střední pórky bílé části, 8 lžíc smetany ke šlehání, 3 lžíce čerstvě nasekané pažitky. Pórek rozkrojíme podélně na polovinu a nakrájíme na slabá kolečka

Štika pečená se zeleninou

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

8 porcí štiky, sůl, 4 lžíce oleje, 1 cibule, 1/2 červené a 1/2 zelené papriky, 100g hrášku, 150g fazolek, 150g květáku, 1 fenykl, 2 rajčata, 1 citrón, petrželka. Rybu osolíme

Pstruh na slanině

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

4 pstruzi, 100g slaniny, 2 cibule, pepř, sůl, citron. Pstruhy vykucháme, očistíme, omyjeme a osušíme. Břišní dutinu osolíme, opepříme a vyplníme nakrájenou cibulí s proužky poloviny předem trochu rozškvařené slaniny

rolovaný pstruh

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby

uvodni450.jpg Ingredience pro přípravu 2 porce: 1 pstruh | 1 citrón | sůl | 3 lžíce oleje | 1 cibule | 50 g žampionů | 3 lžíce bílého vína | 2 vejce | sójová omáčka | zelená petrželka | 2 lžíce hladké mouky | 50 g

Rybá s banánem

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Grilované ryby

Ingredience pro přípravu 4 porcí: 4 pstruzi | 1 citrón | sůl | 4 lžíce hladké mouky | 1 lžička sladké papriky | 1 lžička drceného kmínu | petrželka | olej | 2 banány | 1 lžička másla | 1 lžíce citrónové šť

Salát z bílé ryby

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Rybí saláty

cca 2 kg cejnů nebo bílé ryby (plotice, tloušť, bolen, karas) sůl, pepř, bobkový list, nové koření, celý černý pepř 8% ocet, voda kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) cibule, kyselé okurky majonéza nebo bílý jog

novější starší
Stránky:   8 7 6 ...