Vyhledávání
LIS NA PAŘENÝ ROHLÍK
20.3.2006 vložil(a) regulus | Nástrahy a návnady ⇒ Pečivo | 3.211× zobrazeno Již poměrně dlouhou dobu, používám na lisování pařených rohlíků jednoduchý přípravek. Ne že by kuchyňské prkýnko a hrnec s vodou na zatížení nestačilo, ale výroba tohoto přípravku je tak jednoduchá a levná, že si ho může vyrobit doslova každý.
Co k výrobě budeme potřebovat:
2 ks šroub M8 délka 80 nebo 100mm 2 ks matka M8 2 ks křídlová matka M8 2 ks prkénko z tvrdého dřeva nebo překližky tloušťka +10mm rozměry cca 300×80mm 2 nebo více kusů podložek průměr 8,2mm
Nářadí, pokud si prkénka budete řezat sami tak kotoučovou pilu, vrtačku, vrták průměr 8 a 9mm, smirkový papír, jinak jen dva klíče 13mm na utažení matky. Pokud nemáte možnost si prkénka uříznout a vyvrtat sami, jistě máte v okolí stolaře, který vám je za směšný poplatek uřízne z odpadového dřeva a případně i vyvrtá díry. Sílu prkének 10mm není nutné dodržovat, jen pokud by se vyrobily např. z překližky 4mm tak se bude prohýbat a 30mm tlusté prkýnko je zase zbytečně tlusté. Vhodným materiálem může být i laminovaná dřevotříska, dělá se v síle tuším 18, 15 a 12mm. Při použití tlustějšího prkýnka, je nutné použít delší šrouby.
Postup výroby:
Uřízneme dvě prkénka na požadovaný rozměr a okraje začistíme smirkovým papírem.
Vyvrtáme dva otvory v každém prkénku dle nákresu s tím, že v jednom vyvrtáme otvory průměr 8mm a v druhém otvory průměr 9mm.
Do prkénka s otvory průměr 8mm nasadíme šrouby a z druhé strany přitáhneme matkou. Doporučuji pod hlavu šroubu i pod matku dát podložku.
Nasadíme na šrouby druhé prkénko s otvory průměr 9 mm (vetší průměr otvoru je tam proto, aby šlo prkénko volně nasadit), požadované množství podložek (v sestavě jak je uvedeno na obrázku tzn. 2 podložky a matka se rohlík slisuje na sílu cca 8mm, počtem podložek lze tento rozměr nastavit na požadovanou hodnotu) a nasadíme křídlové matky.
Teď už jen napaříme rohlíček, vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme mezi prkénka, přitáhneme křídlovými matkami, necháme vychládnout, nakrájíme ho a můžeme se jít oddávat svému koníčku.
Je pochopitelně možné použít k výrobě šroub M6 nebo M10 a podle toho vyvrtat otvory příslušných průměrů, zrovna tak lze místo klasického šroubu použít šroub vratový, doporučuji však vždy použít šrouby galvanicky upravené (kadmiované, zinkované), neupravené šrouby (tzv. černé) vám s největší pravděpodobností zrezaví a časem se vám křídlové matky budou špatně dotahovat.
Náklady na tento přípravek v případě, že nepoužijete domácí zásoby jsou: prkýnka do 50 Kč šrouby, matky, podložky do 20 Kč.
Postup výroby / fotografie
1. Potřebný materiál, prkýnka, šrouby, matky a
podložky
2. Nákres s přibližnými rozměry
3. Do prvního prkýnka vložíme šrouby a přitáhneme
matkou
4. Nasadíme druhé prkýnko a křídlové matky …