Vyhledávání

Cesta si môžete samozrejme pripraviť ľubovoľné množstvo – uvádzam pomer dávkovania:

1L mlieka
15–20 polievkových lyžíc detskej krupice
2–3 polievkové lyžice cukru
štipka soli
1–2 polievkové lyžice masla
1 vajce (nepovinné)

všetko spolu premiešame a za stáleho miešania privedieme do varu a chvíľu povaríme. Výsledok je klasická krupicová kaša, len trochu hustejšia :)

Postup výroby / fotografie

1. po vychladnutí je do cesta možné zamiešať akékoľvek ingrediencie. Napr. moja obľúbená je rybia alebo krvná múčka. Pridať je nutné také množstvo, aby sa cestíčko prestalo lepiť na prsty, ale aby ostalo pekne tvarovateľné.

2. do krupice je možné pridať akékoľvek korenie – anýz, škorica, perník, cesnak atď. a správnu konzistenciu potom dotiahnuť do finálu hrubou alebo polohrubou múkou. Takéto chytacie cesto je lacné, jednoduché a voňavé :)